Fincandaki iklim: Kahve kuşağındaki ısınma küresel tedarik zincirini nasıl yeniden çiziyor?
Kahve yetiştirilen tropikal bölgelerde artan sıcaklıklar, üretimi daha yüksek rakımlara ve yeni ülkelere taşıyor. Bu kayma, çiftçilerden kavurma…
Etiket
Tarım
Şef Kenan Altıparmak: “İyi bir yemek, pazarda doğru sebzeyi seçmekle başlıyor”
Antakya'da küçük bir lokanta işleten Şef Kenan Altıparmak, mevsim mutfağını, yerel üreticilerle kurduğu ilişkiyi ve mutfakta israfı azaltmanın…
Çatıdaki tarlalar: Avrupa kentlerinde kentsel tarım gıda ve iklim politikasının parçası oluyor
Rotterdam'dan Paris'e uzanan pek çok kentte çatı bahçeleri ve mahalle seraları yaygınlaşıyor. Bu girişimler kentin gıda ihtiyacını karşılamaktan çok…
İnfografik: Salmadan damlaya, sulama yöntemleri su tüketiminde nasıl ayrışıyor?
Kuraklığın etkisini artırdığı dönemde sulama yöntemi seçimi, tarladaki su kullanımını doğrudan belirliyor. Yaygın yöntemleri verim, maliyet ve…
Singapur'daki dikey tarım fuarında Türk girişimlerin sensörlü sera sistemleri ilgi gördü
Asya'nın önde gelen kentsel tarım buluşmalarından birinde, Türkiye'den katılan üç genç şirket nem ve ışık kontrollü sera çözümlerini tanıttı.
Aydın'da zeytinyağı üretiminden çıkan karasu biyogaz tesisinde enerjiye dönüşüyor
Söke'de kurulan tesis, sıkım mevsiminde ortaya çıkan karasuyu toplayarak elektrik üretiyor. Kalan katı atık ise toprak iyileştirici olarak…
Kooperatif başkanı Sevda Yamaner: “Fındık bahçesinde gençleri tutmanın yolu ortaklıktan geçiyor”
Giresun'un bir köyünde kadın üreticilerin kurduğu kooperatifin başkanı, ortak işlemeyi, köye dönen gençleri ve bahçelerin geleceğini anlattı.
